Šunky a Salámy

Výrobky sú vyrobené z mäsa tej najvyššej kvality a neobsahujú lepok.

kráľovská šunka

Kráľovská šunka premium

Kráľovská šunka je delikatesa z bravčového stehna
s vysokým obsahom mäsových bielkovín, vďaka čomu patrí medzi najkvalitnejšie šunky na trhu.


Balenie:

voľné / 3 kg / 150 g

lahôdkové stehno

Lahôdkové stehno premium

Bravčové stehno je spracované ponorením do soľného roztoku a korenia, následne vyúdené, zasušené
a dekorované karamelom. Vhodné na slávnostné priležitosti.

Balenie:
voľné / 1 kg / 150 g

branisko lahôdková panenka

Lahôdková panenka

Najkvalitnejšia a najchudšia časť ošípanej, nazývaná aj „panenská sviečková“, sa vyznačuje vysokým obsahom bielkovín. S hrdosťou predstavujeme náš jedinečný výrobok z tohto chutného druhu mäsa, ktorý po zaúdení ručne potierame pravým nefalšovaným karamelom.
Táto delikatesa je jedinečnou špecialitou našich majstrov.

Balenie:
voľné / 500 g / 200 g

debrecínska šunka

Debrecínska šunka

Debrecínska šunka je lahodný výrobok z bravčového karé s vysokým obsahom mäsových bielkovín
a s nezameniteľnou chuťou.


Balenie:

voľné / 2 kg / 150 g

šunkový nárez

Šunkový nárez

Vyrobený z kvalitného bravčového stehna, ktoré výrobku dodáva nezameniteľné vlastnosti – chuť a vôňu. Je výrobkom určeným na každodennú spotrebu s vysokým obsahom mäsových bielkovín.
Minimálny obsah mäsa – 73 %.

Balenie:
voľné / 2 kg / 250 g / 150 g

poctivý luncheon meat

Poctivý luncheon meat

Mäsový výrobok vyrobený z bravčového chudého mäsa, namiešaný poctivou ručnou prácou podľa receptúr starých majstrov z 80-tych rokov.

Balenie:
voľné / 2 kg / 250 g

litovská saláma

Litovská saláma

Mäkký mäsový výrobok určený na každodennú konzumáciu. Je ideálny na desiatové balenia
a slávnostné obložené misy a chuťou Vás vráti do čias výroby poctivých výrobkov.

Balenie:
voľné / 2kg / 250 g / 150 g

gurmán saláma

Gurmán saláma

Jedinečné spojenie mäsa a korenia radí tento trvanlivý výrobok medzi absolútnu delikatesu. Kombinácia bravčového a hovädzieho mäsa s podielom minimálne 85 %. Plnená je v jemne lúpateľnom čreve, priepustnom dymom. Skladovanie je ideálne pri teplote vonkajšieho prostredia.

Balenie:
voľné / 700 g / 250 g / 150 g

štipľavá saláma

Štipľavá saláma

Regionálny výrobok s tradičnou jemne pikantnou chuťou, ktorá sa používala pri výrobe mäsových výrobkov v oblasti Braniska v dávnych časoch. Kombinácia bravčového a hovädzieho mäsa s podielom minimálne 80 %. Saláma je plnená v jemne lúpateľnom čreve, priepustnom dymom. Skladovanie je ideálne pri teplote vonkajšieho prostredia.

 Balenie:
voľné / 700 g / 250 g / 150 g